日照黄桃研究所是由日照坤丰农业生产资料有限公司发起，联合“坤丰黄桃专业合作社、聊城大学生命科学院王光全教授、“黄金冠”黄桃科研培育人张维祥农艺师及部分种植大户（刘贤合等）”共同组建。本研究所旨在选育优质黄桃品种，提供栽培、植保解决方案，充分挖掘黄桃生产潜力、服务广大黄桃种植户。目前已拥有“黄金冠”、锦黄、黄中黄等优质黄桃品种，其中“黄金冠”为中国目前最优质的“加工、鲜食兼用”新品种。
    日照黄桃研究所围绕日照万亩黄桃基地，开展黄桃优质品种资源收集与保存、优良品种选育、种植技术、病虫害综合防治等工作，提供信息交流、市场分析、技术培训等服务，推动日照黄桃种植业的快速、健康发展，为加工企业提供优质黄桃原料。